חוקרי מו"פ צפון פיתחו זן קינואה משובח וכשר לפסח כסופר פוד החוסך סבל תזונתי לפרות החלב בפסח ורווחי לחקלאי

המחקר החדשני הועבר כבר ליישום בחוות בקר בטקסס ולמספר רפתות ניסיוניות בישראל.

כמה שבועות לפני פסח, במועד שנקבע על ידי משרד החקלאות והרבנות הראשית, עוברות כלל רפתות החלב בישראל לתזונה שונה עבור הפרות החולבות בתפריט כשר לפסח שנמשך עד לסיום החג, במטרה לייצר חלב כשר לפסח ללא חיטה ודגנים, שאינם כשרים לפסח. התפריט הכשר לפרות מתבסס בעיקר על קטניות ותירס כחלופה למיני הדגן המקובלים בשאר ימות השנה. הבעיה היא הרגישות של הפרות, הסובלות בהחלפת התזונה.

חוקרי מו"פ צפון ומכון המחקר מיגל בהובלת ד"ר אביב אשר, ד"ר ליאור רובינוביץ' וד"ר מולי גלילי ממִנהל המחקר החקלאי (מכון וולקני) אומרים, כי קיבת הפרות רגישה לשינויים בהרכב המזון וכי הזנתן לאורך כל השנה בצמח הקינואה במקום בדגן, עשויה למנוע את הסטרס למערכת העיכול של הפרות הנובע משינויים חדים בתזונה ומקשים על תפקוד מערכת העיכול וכרוך בכאבים. בנוסף לכך, לאחר סיום הפסח צריכות הפרות שוב לעבור את השינוי במזון ולחזור למנה המשמשת אותן בשאר ימות השנה ולסבול בשנית. לכן, הזנה בקינואה תשמור על רצף תזונתי לאורך כל השנה, כולל בתקופת חג הפסח, היות והחלב אותו מייצרות הפרות שיוזנו בקינואה יהיה כשר לפסח, למעשה כל השנה ובנוסף, הזנה רציפה זו תטיב ותשפר את רווחת חייה של הפרה החולבת

להמשך קריאה חוקרי מו"פ צפון פיתחו זן קינואה משובח וכשר לפסח כסופר פוד החוסך סבל תזונתי לפרות החלב בפסח ורווחי לחקלאי

בחינת טף בעמק החולה כגידול חדש רב-קצירי לגרגרים ולמספוא

    מחבר:
  • יהושע סרנגה
  • שירן בן זאב
  • און רבינוביץ

עבודה זו בחנה את ההיתכנות לגידול הטף בעמק החולה כגידול רב קצירי לגרגרים ולמספוא כחלופה רווחית לגידולים הקיימים
להמשך קריאה בחינת טף בעמק החולה כגידול חדש רב-קצירי לגרגרים ולמספוא

ערכה התזונתי של שעורה כמזון גס לרפת החלב

    מחבר:
  • דניאל ביקל

רוב המספוא החורפי המואבס ברפת מקורו בחיטה. האם זה המזון הגס הטוב ביותר להזנת הפרה? מטרת המחקר היא בחינת ערכה התזונתי של שעורה המשולבת כתחמיץ וכשחת, בהשוואה לחיטה, בהאבסה כמזון גס בלעדי במנת חולבות
להמשך קריאה ערכה התזונתי של שעורה כמזון גס לרפת החלב

הביולוגיה של עש האפרוארמה באספסת

    מחבר:
  • תמר אלון
  • יפתח גלעדי
  • יעקב נקש
  • דניאל כץ
  • רבקה רביב
  • ליאורה שאלתיאל

בשנים האחרונות נמצא שהעש אפרוארמה גורם לנזקים כבדים המגיעים לעיתים ל-40-50% מיבול האספסת. אוכלוסיות רבות ניזונות מעלי האספסת ועש גורם להפחתת היבול ולנזק כלכלי למגדל. מעט ידוע על מין זה ואין מידע על הביולוגיה שלו ועל הנזק שהוא יוצר.
להמשך קריאה הביולוגיה של עש האפרוארמה באספסת

תוספת דישון ראש חנקני בחיטה

    מחבר:
  • אריה בוסק
  • מנחם אליה
  • יגל קילמן

כדי לבדוק מועדים לדישון, בהתאם לכמויות המשקעים ובהתייעצות עם חקלאים ומדריכים, עלה רעיון של דישון בעזרת מזרעת חיטה, המאפשרת להצניע דשן לעומק של מספר סנטימטרים, שם הקרקע בדרך כלל רטובה. עלה גם הצורך לבדיקת מאזן עלות-תועלת של מהלך כזה.
להמשך קריאה תוספת דישון ראש חנקני בחיטה