אגודה שיתופית חקלאית ארצית בע"מ
הצגת הבעיה: טחינה ושומשום נצרכים כמזונות בריאות, והביקוש להם מתפתח עם העלייה במודעות הצרכנית להשפעות הבריאותיות של המזון והעלייה בדרישה למזון בריאות. טחינת שומשום מיוצרת מזרעי שומשום (Sesamum indicum L), שהיקף הייצור העולמי שלו עומד על 6.5 מיליון טון בשנה (2021). למרות חשיבותו הכלכלית והחקלאית הרבה, שומשום עדיין מגודל בשיטות מסורתיות במדינות מתפתחות, והמחקר החקלאי והמדעי בו מצומצם.
להמשיך לקרוא בחינת השפעת דישון והשקיה על גידול ואיכות שומשום לטחינת פרימיום
מבחן זני חיטה בכירים נבחנו בתנאי הנגב הדרומי (לכאורה תנאי גידול קשים). המבחן כלל 10 זנים וקווים ונזרע בשטחי חוות גילת. הזנים נבדקו למדדים המקובלים בגידול חיטה לגרגרים במחזור הפלחה בנגב.
75% משטחי המספוא החורפי בארץ מתבסס על חיטה לתחמיץ או שחת. מצב זה יוצר בעיה במחזור הזרעים, ולכן יש צורך בגוון צמחי המספוא בארץ. קטניות מספוא, שהן האלטרנטיבה כיום לגוון המחזור, פורחות בתוך עונת הגשמים, כאשר הסיכויים לגשם וריקבון השחת גבוהים יחסית.
להמשיך לקרוא השפעת השונות המורפולוגית במועד הפריחה על מדדי צימוח ויבול של שלמון יפואי
שלמון יפואי תורבת בשנים האחרונות במינהל המחקר החקלאי כצמח מספוא. במסגרת זו, נערכו מבחני הזנה בפרות וכבשים לחלב שהראו כי תחמיץ שלמון יפואי יכול להוות תחליף לתחמיץ חיטה בהזנה של פרות חלב וכבשים.
מבחן זני החיטה באזור הנגב המערבי מתקיים במסגרת מבחני הזנים הארציים וכלל 16 זנים וקווי חיטה וזן 1 שעורה. המבחן התבצע בשטחי קיבוץ רעים. הזנים נבדקו למדדים המקובלים בגידול חיטה לגרגרים במחזור הפלחה בנגב.
מבחן זני חיטה בהשקייה באזור הנגב המזרחי מתקיים זו השנה השלישית ומטרתו בחינת זני חיטה מסחריים בתנאים הטובים ביותר בנגב (כרב רטוב והשקיית הנבטה). המבחן התבצע בשטחי קיבוץ בית קמה בחלקת שלחין על כרב תפו"א, החלקה קיבלה השקיית הנבטה לאחר זריעת החיטה. הזנים נבדקו הן ליבול חומר יבש והן ליבול גרגרים ולמדדי איכות הגרגרים. בנוסף נבדקו שניים מהזנים (איתם וגדיש) בשני עומדי זריעה.
להמשיך לקרוא מבחן זני חיטה ועומדי זריעה לגרגרים ומספוא בתנאים מיטביים – בית קמה 2023
