בחינת שיעורי זריעה בחיטה למספוא, חוות עכו 2022-23

    מחבר:
  • דודי שמש
  • ישי קציר
  • יואב גולן
  • דניאל ביקל

הזן איתם בעל כושר הסתעפות גבוה מאשר החיטפון 1010. באיתם תנאי השטח הגבילו את מספר הסעיפים עד 400 סעיפים למ"ר בשלב עלה הדגל. בחיטפון בשיעורי זריעה של 200, 300    ו- 400 זרעים למ"ר סעיפי המשנה היו מועטים. בשני הזנים נמצאה חשיבות למספר נבטים נאות של 250-300 נבטים למ"ר לקבלת יבול מירבי. להמשיך לקרוא בחינת שיעורי זריעה בחיטה למספוא, חוות עכו 2022-23

שינויי אקלים וחיטה כשרה לפסח – "הלכה למעשה"

    מחבר:
  • דוד בונפיל
  • יסמין שמחון

החיטה המגודלת בישראל משמשת לאפיית לחם, ולאפיית מצות כשרות לפסח. אחת התופעות המתרחשת לעתים, ובמיוחד בשנים האחרונות, הינה אירוע גשם שלא בעיתו )מאוחר(. לא ברור האם אירועי הגשם אלו יכולים להביא לידי החמצה והאם ניתן לאבחן זאת. מדי שנה נבחרים שדות לקציר חיטה עבור מצות, כאשר אין בידי הקוצרים אפשרות לדעת האם החיטה ראויה או פסולה, היות שהיא חמץ (או חשש חמץ) להמשיך לקרוא שינויי אקלים וחיטה כשרה לפסח – "הלכה למעשה"