ענף השקדים

אנו נמצאים בסיומה של עונה טובה מאוד, אשר התברכה בכמות יבולים גבוהה ברוב
המטעים בארץ. הדבר נבע מעונת חורף שהיטיבה עם הגידול במנות קור מספיקות,
ומאביב מתון שאפשר התפתחות פרי וצימוח טובים. כמו כן, התאפיין הגידול השנה
בנגיעות נמוכה יחסית בעש החרוב ובעש המשמש

להמשיך לקרוא הנחיות לעונה למגדלי השקדים

ענף השקדים העולמי גדל במהירות רבה ושטחי המטעים יותר מאשר הוכפלו מאז 2004. בעונת 2018/19  הסתכם היבול העולמי ב –  1.25 מיליון טון (במונחי גלעיני שקדים). זוהי עליה של 2% בהשוואה לעונה הקודמת, של 20% בהשוואה לממוצע של עשר השנים הקודמות ושל יותר מ 100% בהשוואה ל-2004. התפתחות היבול העולמי בעשור האחרון מוצגת בתרשים 1. על פי התחזית של ה-Council Fruit Dried & Nut International, היבול העולמי צפוי לגדול ב- 50% עד שנת 2022. היצרנית המובילה בגידול שקדים בעולם היא ארה"ב. 80% מהיבול העולמי גדל בארה"ב, לאחריה, בפער ניכר אוסטרליה עם 6% וספרד עם 5%. היקף הגידול באוסטרליה וצ'ילה עלה משמעותית בשנים האחרונות. התפלגות היבול העולמי 2019/20 מוצגת בתרשים 2 (4,3)

להמשיך לקרוא תמונת מצב בענף השקדים יבולים עולמיים וסחר בדגש על האיחוד האירופי