סקירה מיוחדת – תפוחי אדמה

המחסור בתפוחי האדמה אשר פוקד את העולם במהלך שנת 2022 נובע מאירועי מזג אוויר חריג אשר פגעו במספר איזורים נפרדים, בזה אחר זה, והפרו את שיווי המשקל העדין של ההיצע והביקוש