בחוברת “יבולי שיא” מחודש ספטמבר 2020, התפרסם ראיון חג עם פרופ’ אלי פיינרמן, ראש מנהל המחקר החקלאי במכון וולקני. לדבריו: “בכל רגע נתון, נערכים כ 600-700 מחקרים, שעוסקים בנושאים רבים בתחום החקלאות: המזון, הסביבה ואגרו-טכנולוגיה”. לפני שאתייחס לחיישנים (רחפנים דווקא כן, ראה בהמשך), לוויינים, רובוטים, עריכה גנומית, ביאונפורמטיקה, בינה מלאכותית וכולי, יש לי צורך לטעון