בנגב מגדלים יותר משליש ממצבת הצאן בישראל, רובם במגזר הבדואי וחלקם במערכות המשלבות פלחה ומרעה. הזנת הצאן מבוססות על מזון גס בשיעור של 35%-70%, כתלות במצב הפיזיולוגי של בעלי החיים. המזון הגס ניתן ברוב המשקים בצורה של שחת, כאשר הדגן העיקרי, המשמש להזנה בישראל, ובמיוחד בנגב, הוא שחת חיטה, ומטרתו לספק בנוסף לערך התזונתי סיב צמחי בכדי לשמור על תקינות פעולת הכרס ובריאות הכבשה/העז.
לחצו כאן לפרטים נוספים