חלבונים להמונים - מהפכת החלבון האלטרנטיבי וההזדמנויות בשוק הישראלי

בימים אלו אנו עדים לעליה חדה בביקוש למוצרים המהווים תחליף לבשר ולמוצרים מן החי ברחבי העולם. תרחישים כמו הנפקת חברות בתחום החלבון האלטרנטיבי וכניסת מוצרי תחליף לתפריטי רשתות מזון מהיר מהווים דוגמאות ספורות להתפתחות שוק זה. קרדיט: tasc-consultinghttps://www.tasc-consulting.com/
השבה שימור ואפיון של מגוון גנטי "אבוד": זני חיטה עתיקים משדות הפלחה המסורתיים בארץ ישראל להשבחת זני חיטה מודרניים

במחקר זה נאספו זני חיטה מסורתיים שמקורם מישראל, שהופקדו בעבר באוספים עולמיים, והושבו לשימור בארץ. המחקר כולל אפיון אוסף של זני חיטה מסורתיים מבחינה אגרונומית, גנטית וגנומית. מטרות המחקר: (א) השבה לארץ של זנים מסורתיים שגודלו בארץ ובניית אוסף רחב ומגוון. (ב) אפיון פנוטיפי ומורפולוגי של הזנים. (ג) אפיון גנומי מולקולרי של האוסף באמצעות טכנולוגיית […]
ביטחון מזון לאומי בישראל

מזון הוא מוצר בסיסי שלאספקתו או להיעדרו השפעה מרחיקת לכת על חיי אדם. ביטחון מזון מוגדר כמצב שבו לכל האנשים, כל הזמן, יש נגישות סבירה - פיזית וכלכלית - לכמות מספקת של מזון בריא ומזין, אשר מתאים להעדפותיהם ולצורכיהם התזונתיים והתרבותיים ומאפשר חיים פעילים ובריאים. לביטחון מזון יש היבטים נרחבים הקשורים בהרגלי תזונה, מניעת אובדן […]
מקצצות גזם חדשות בישראל תוצרת חברת ריסוגזם
על פי היבואן מציעות צמד המקצצות איכות גזם גבוהה עם קיצוץ נקי ואחיד, יחד עם תפוקה גבוהה – 20 ו-30 מ"ק לשעה, בהתאמה. ה-Skarper T90 מונע באמצעות מנוע Vanguard המציע 13 כ"ס, בעוד ה-Skarper T120 הגדול יותר מצוייד במנוע הונדה, המציע 21 כ"ס לכתבה המלאה לחצו כאן >>> https://bit.ly/2RQvmuS
צמחים פולשים בחקלאות בישראל

להלן מצגת בנושא צמחים פולשים בחקלאות בישראל, מתוך כנס הדברת עשבים 2019
אופטימיזציה של השקיית חמצה על בסיס מדדים מורפו-פיסיולוגיים

להלן מצגת מתוך כנס סיכום שנה - גידולי קיץ ארגון עובדי הפלחה
פיתוח צמח הקינואה כגידול פלחה רב שימושי חדש בישראל

להלן מצגת אודות צמח הקינואה, מתוך הכנס הארצי בדיווח מחקרים בפלחה חורף 2019
ראובן דור חוקר מו"פ צפון השתתף בכנס מגדלי אבוקדו בקולומביה

מו"פ צפון: ישראל מובילה בייצוא אבוקדו לשווקי העולם, ומחקרי המו"פ יסייעו להשבחת הפרי בהתמודדות מול מתחרים ראובן דור, מנהל תחומי סובטרופיים, אבוקדו, בננות ותמרים במו"פ (מחקר ופיתוח) צפון ויו"ר שולחן מגדלי האבוקדו במועצת הצמחים, הוזמן עם משלחת חוקרים וחקלאים מישראל, לקחת חלק בקונגרס האבוקדו הבינלאומי התשיעי World Avocado Organization-WAC שנערך במדאין, קולומביה. קולומביה נחשבת למדינה מתפתחת בגידול אבוקדו ולהערכת […]