קטפת ראשונה לקטיף אוכמניות יובאה לארץ ע"י קיבוץ אלרום בצפון רמת הגולן.
קטיף אוכמניות הוא תהליך המצריך ידיים עובדות רבות , התמודדות עם פרי עדין, וקטיף סלקטיבי הבורר רק את הפרי הבשל.
בקטיף ידני ,הפועלים קוטפים את כל הפרי מהשיח ורק לאחר מכן נעשה המיון ,דבר הגורם לפחת גבוה ואיבוד זמן רב בקטיף ובמיון.
הכלי החדש תוצרת BSK סרביה מדגם KOKAN 500i, המותאם לבתי רשת וחממות מציע קטיף סלקטיבי באמצעות טכנולוגיית קצירת אוויר המוגנת בפטנט ומחקה סופות עם סילוני אוויר שפועלים במהירות ובתדירויות מבוקרות יחד עם אצבעות המגבירות את הכוח והמהירות של הקטיף בעת הצורך, האצבעות גם מגבירות את תהליך הקטיף.
בדרך זו, השיח מנוער ללא מגע פיזי, ונמנע נזק אפשרי לפירות עצמם ולצמח.
ככל שתדירות ועוצמת האויר יעלו ,כך ינשור גם הפרי הפחות בשל, לכן על המפעיל לדאוג לכיוון עוצמת סילוני האוויר בתחילת כל עבודה.
לאחר הניעור הפרי נופל על כריות פנאומטיות הכריות עשויות מגומי מסוג מיוחד הממולא באוויר וסופג את אנרגית הנפילה של האוכמניות, ובכך מבטל פגיעה בפרי. משם הפרי עובד במסוע דרך מפוח לארגז שילוח לבית האריזה.
היתרונות של Air Berry Harvester
• קציר פירות יער, עם אוויר, בצורה הטבעית ביותר.
• קציר למגוון פירות יער: אוכמניות, פטל, פטל שחור, דומדמניות שחורות.
• לא גורם נזק לשיח, לפריחה ולפירות.
• פריחת האוכמניות (ציפוי הגנה מאובק לבן) נשארת ללא הפרעה.
• קטיף סלקטיבי – פירות בוגרים בשלבי הבשלה שונים, מתחילת עונת הקטיף כאשר יש כמות גדולה יותר של פירות בוסר מאשר פירות בשלים.
• חיסכון בזמן עלויות כוח אדם , והקטנת הפחת למינימום.
ביום הראשון להפעלת הכלי בקיבוץ אלרום, נקטפו ב-3 שעות 500 ק"ג של אוכמניות מוכנות לשיווק .
דגם נוסף 500S מותאם לקטיף בשטחים פתוחים.
כלי זה אמור להוריד את מחיר האוכמניות במידה ניכרת לצרכן, ולאפשר לכל משפחה להנות מפרי בעל יתרונות בריאותיים במחיר לכל כיס.
היתרונות של Air Berry Harvester
• קציר פירות יער, עם אוויר, בצורה הטבעית ביותר.
• קציר למגוון פירות יער: אוכמניות, פטל, פטל שחור, דומדמניות שחורות.
• לא גורם נזק לשיח, לפריחה ולפירות.
• פריחת האוכמניות (ציפוי הגנה מאובק לבן) נשארת ללא הפרעה.
• קטיף סלקטיבי – פירות בוגרים בשלבי הבשלה שונים, מתחילת עונת הקטיף כאשר יש כמות גדולה יותר של פירות בוסר מאשר פירות בשלים.
• חיסכון בזמן עלויות כוח אדם , והקטנת הפחת למינימום.
ביום הראשון להפעלת הכלי בקיבוץ אלרום, נקטפו ב-3 שעות 500 ק"ג של אוכמניות מוכנות לשיווק .
דגם נוסף 500S מותאם לקטיף בשטחים פתוחים.
כלי זה אמור להוריד את מחיר האוכמניות במידה ניכרת לצרכן, ולאפשר לכל משפחה להנות מפרי בעל יתרונות בריאותיים במחיר לכל כיס.
ייבוא הכלי לישראל ע"י חברת אינטרספיירס בע"מ.
