גידול תבואות בתנאי בעל טומן בחובו סכנה מוחשית של הופעת תנאי בצורת או חלוקה לא נאותה של המשקעים למשך העונה. השפעת זמינות מים על יבול הגרעינים והקש ניכרת, לכן יש חשיבות רבה להדברת עשבים רעים (ע”ר) מוקדמת ככל האפשר, וזאת כדי לשחרר את צמחי הגידול מהתחרות עם הע”ר בעיקר על המים שבשדה.
המגדלים משקיעים מאמץ רב בהדברת הע”ר בשלבים מוקדמים של הגידול ומבצעים את הריסוסים בתכשירים בעיקר לאחר הצצת הגידול. לצערנו, מסיבות שונות, כמו שימוש לא נכון בתכשיר או יישום מינון לא מתאים לאוכלוסיית העשבים, או שאוכלוסיית העשבים מפתחת עמידות לאחד התכשירים, מתגלה שיבוש מאוחר בע”ר שונים, שאין ביכולתו של המגדל לטפל בהם, והם ממשיכים לשבש את השדות ולייצר זרעים עד לשעת הקציר.
זרעים אלה מעשירים את בנק הזרעים בקרקע, ומהווים פוטנציאל לשבש את הגידול הבא במחזור. את מרבית הבעיות ניתן לפתור על ידי הדרכה וחינוך, אך עם בעיית העמידות קשה להתמודד בעיקר בגלל העדר תכשירים תחליפיים לאלה המורשים.
בעיה זו קשה אף יותר בדגני חורף ונובעת בעיקר ממחסור בחלופות לקוטלי העשבים מעכבי Acetyl CoA Carboxylase (ACCase) ומעכבי Acetolactate Synthase (ALS). החקלאים מיישמים אותם שנה אחרי שנה, ובעצם מגדילים את לחץ הסלקציה על אוכלוסיית העשבים.
בעיה זו אינה רק ייחודית לגידול תבואות אלא גם בגידולים אחרים במחזור הזרעים, הן בגידולי בעל והן בגידולי שלחין, שכן העשבים העמידים מופצים לגידולים נוספים במחזור בסביבה הקרובה והרחוקה. השיבוש בע”ר עמידים גורם להפחתה משמעותית ביבול, ובשיבוש קשה יכול להפחית יותר מ־50% מיבול הגרעינים.
בשנות בצורת “רגילות” אנחנו מוצאים בשדות בעיקר עשבים רעים (ע”ר) המצליחים לנצל את מעט המים ולעשות זרעים. לצערנו בשנת תשפ”ה הבצורת היתה כה קשה שאפילו העשבים לא הצליחו לעשות זרעים. גידול השעורה החל יפה וגשמי החורף הראשונים הספיקו לגידול כדי להציץ ולגדול לכדי קמה בגובה כ־30 ס”מ, אבל עצירת הגשמים גם עצרה את הגידול שהסתיים בשיבולים ריקות — וכך גם הע”ר.
למרות המצב הקשה של השטח החלטנו להמשיך בניסוי כמתוכנן. במחקר הרב־שנתי המדווח בזה, אנחנו, צוות משולב מהמכון להנדסה חקלאית, מערכת ההדרכה של שה”מ ומהפקולטה לחקלאות, בוחנים טכנולוגיות שונות המאפשרות למגדל לצמצם את נזקי השיבוש המאוחר ולהפחית את העשרת בנק הזרעים.
לאחר 3 שנים של עבודה בגד”ש שקמה, השלמנו את הניסוי רב השנים ביבולי גשר של קיבוץ רוחמה, ואנו מבקשים להודות מראש לרמי, רן וכל צוות גד”ש גשר ואנשי המוסך על הסיוע הרב והסבלנות.