דיווח שבועי מגדלי הדרום – 08.10.2020

הקורונה של הסורגום – מאז 2015 ,עת התגלתה פטריית הארגוט בסורגום, חזר הגידול בצעדים זהירים לשדותינו. הפטרייה, המגיעה עם הזרעים, מייצרת רעלנים המסוכנים לבני אדם ובע"ח. בבדיקות שנעשו, עלה כי תהליך ההחמצה גורם לפירוק הרעלנים. בעת ההיא החליט האגף לפיקוח מזון בע"ח, לאשר ההזנה בתחמיץ סורגום, בכפוף לבדיקות מעבדה

דיווח שבועי - 8.10