איפיון תרומת QTL שהועברו מחיטת הבר לשיפור כמות החלבון בחיטת לחם ישראלית

    מחבר:
  • ניקולאי גובטה
  • אנדרי פטיוחה
  • תמר קרוגמן

חיטה מספקת כ 20% מכמות הקלוריות ו 25% מכמות החלבון מהצריכה האנושית ולכן היא מהווה מקור חשוב לחלבון ומינרלים בתזונת האדם להמשיך לקרוא איפיון תרומת QTL שהועברו מחיטת הבר לשיפור כמות החלבון בחיטת לחם ישראלית

חוקרים החזירו מקטע גנטי של חיטת הבר לחיטה מודרנית ושיפרו יעילות מערכת השורשים

    מחבר:
  • אלישע הנדל
  • הראל בכר
  • עדי אוקסנברג
  • גיא גולן
  • נמרוד שוורץ
  • צבי פלג

משחר החקלאות, טיפוח צמחים הביא לעלייה מתמדת ביבולים שהצליחו להאכיל את אוכלוסיית העולם להמשיך לקרוא חוקרים החזירו מקטע גנטי של חיטת הבר לחיטה מודרנית ושיפרו יעילות מערכת השורשים