חלבונים להמונים – מהפכת החלבון האלטרנטיבי וההזדמנויות בשוק הישראלי

בימים אלו אנו עדים לעליה חדה בביקוש למוצרים המהווים תחליף לבשר ולמוצרים מן החי ברחבי העולם. תרחישים כמו הנפקת חברות בתחום החלבון האלטרנטיבי וכניסת מוצרי תחליף לתפריטי רשתות מזון מהיר מהווים דוגמאות ספורות להתפתחות שוק זה.

קרדיט: tasc-consulting
https://www.tasc-consulting.com/

להמשיך לקרוא חלבונים להמונים – מהפכת החלבון האלטרנטיבי וההזדמנויות בשוק הישראלי

נהלים למו"פ ענפי הפלחה (חורף וקיץ)

המו"פ הוא אחד האמצעים החשובים העומדים לרשות חקלאות ישראל להשגת יעדיה בהתמודדות באתגרים העומדים בפניה. על מנת להבטיח את מירב התועלת של המו"פ הנהלת מו"פ ארגון עובדי הפלחה שוקדת על ביצוע מחקרים, ניסויי שדה, תצפיות, משקי מודל ופעולות אחרות לקידום ופיתוח ענף גידולי השדה לטובת החקלאים וציבור הצרכנים בישראל

להמשיך לקרוא נהלים למו"פ ענפי הפלחה (חורף וקיץ)

מבחן קווי קינואה לגרגרים

    מחבר:
  • איציק אברבנאל
  • און רבינוביץ
  • איתמר אהרוני

הקינואה היא צמח ממשפחת הירבוזיים, אשר מקורו באזור הרי האנדים שבדרום אמריקה. נראה כי ישנה הצדקה לבחינה של גידול זה בארץ, שייעודו גרגירים למאכל אדם וכן כמספוא. שילוב הקינואה במחזור הגידולים מחייב יצירת פרוטוקול גידול, ולשם כך, יש לחקור ולאסוף מידע ואף לספק פתרונות בכמה תחומים אגרוטכניים. מבחן קווים ראשוני זה בוצע בחוות גד"ש בעמק החולה, ובמסגרתו נבדקו 8 קווים. מטרת המבחן הייתה להשוות בין קווי קינואה חדשים במטרה לאתר את הקו המתאים ביותר לגידול בארץ

להמשיך לקרוא מבחן קווי קינואה לגרגרים

הדברת עשבים באספסת רב שנתית

    מחבר:
  • יפתח גלעדי
  • גיא אכדרי
  • חנן אייזנברג
  • מור נויברט
  • רותם סולץ

בחינה של הדברת עשבים קשי הדברה (קייצת) נבחנה באביב 2020, בשטח אספסת של גד"ש מסילות, באזור שיפעה בעמק בית שאן. המבחן הוא עבודת המשך לניסויים שהתבצעו לפני שנה ולמספר עבודות וניסוים שהתבצעו משנת 2004, ומטרתו בחינה של מספר תכשירים להדברה ומניעת הצצה, של עשבים קשי הדברה באספסת מבוססת

להמשיך לקרוא הדברת עשבים באספסת רב שנתית

אחרי הגשמים – המלצות טיפול לפני זריעת פלחה

מתחילת נובמבר החלו לרדת גשמים אשר הנביטו עשבים רבים, זו הזדמנות פז שיש לנצל כדי להדביר עשבים לפני זריעת החיטה. לעשבים הדגניים יש ציצת שורשים אשר אוחזים קרקע לחה, כאשר עובר הקולטיבטור הוא הופך את העשבים אך מרביתם מצליחים לשלוח שורש לעומק ולחדש צימוח. זה אופייני לדגניים ופחות לרחבי העלים

להמשיך לקרוא אחרי הגשמים – המלצות טיפול לפני זריעת פלחה

חלקות קבועות ככלי מחקרי עבור שיפור ממשק הגידול בפלחה

    מחבר:
  • דוד בונפיל

בעונת תש"ף (2019-2020) זו השנה ה-46 ברציפות והשנה ה-27 מאז הכנסת ממשק אי פליחה, המשכנו לבחון את גידול החיטה בממשקים שונים בניסוי ארוך הטווח שבחלקות קבועות בגילת. בעונה זו טיפול הזרחן חזר לשתי רמות בדומה לרמות ההיסטוריות שניתנו טרום ביצוע המחקר של השבת פוריות. בחלקה שגדלה בעל, גם בעונה זו השפעות הממשק הראו יתרון לגידול אחת לשנתיים ולמתן דישון משולב (חנקן וזרחן). קיים יתרון מובהק לשיטת הגידול במחזור גידולים עם כרב נע, בתוך כרב לממשק העיבוד נמצאה השפעה מובהקת על יצור יבול הגרגרים הנותנת יתרון לאי פליחה

להמשיך לקרוא חלקות קבועות ככלי מחקרי עבור שיפור ממשק הגידול בפלחה